La nuova frontiera del gusto italiano. Basi per Pinsa e Focaccia pronte da farcire, morbide dentro e bordi croccanti. Preparate con lievito madre e stese a mano.
Scopri tutta la bontà della Pinsa Bella Italia. Un impasto soffice ottenuto grazie alla lavorazione manuale e al lievito madre, la rendono leggera ed estremamente digeribile. Cotta su pietra e con il pratico vassoio da forno, è pronta da gustare in soli cinque minuti.
La Focaccia alla Pala è un tipico prodotto della tradizione italiana. Il termine “alla pala” deriva dal fatto che originariamente veniva infornata con una lunga pala rettangolare in legno. L’impasto è preparato con lievito madre, farina di grano tenero tipo “0” e acqua, tale da rendere il prodotto leggero, croccante e altamente digeribile, ed è lavorato a mano. Prima della cottura, la focaccia viene arricchita con olio extravergine di oliva che le dona un profumo e un sapore unici.
