La caratteristica distintiva della Pinsa è la sua alveolatura unica, che deriva dalla lunga lievitazione ed una alta idratazione dell’impasto composto da una miscela unica di farine, acqua, lievito e sale. Questa alveolatura conferisce alla Pinsa una consistenza leggera e croccante, che la rende unica rispetto ad altri prodotti simili. La base soffice e friabile, unita all’alveolatura unica, crea un’esperienza gustativa che non dimenticherai facilmente. La Pinsa è un prodotto che valorizza la tradizione e la qualità, per un’esperienza culinaria indimenticabile.
Pinsa Roma Classica – 230 g Ambient
La nostra Pinsa Roma Classica è il perfetto equilibrio tra tradizione e leggerezza.
Con i suoi 230 grammi, offre una base croccante fuori e morbida dentro, grazie a un impasto ad alta idratazione e a lunga lievitazione naturale. Stesa a mano e preparata con lievito madre, farine selezionate (grano, riso, soia) e olio extra vergine d’oliva, è l’ideale per ogni tipo di farcitura.
Modalità di cottura:
Forno tradizionale statico: 230–250 °C per 5–6 minuti
✔ Adatta ai vegetariani
✔ Senza grassi animali
✔ Con lievito madre
✔ Con olio extra vergine d’oliva
Pinsa Roma Integrale – 230 g Ambient
Bella Italia porta in tavola il gusto autentico della tradizione con un tocco di benessere.
La nostra Pinsa Integrale unisce fibre, leggerezza e croccantezza in un impasto ad alta idratazione e la lievitazione naturale. Stesa a mano e preparata con lievito madre e farine integrali selezionate, è la scelta perfetta per chi cerca sapore e equilibrio, senza rinunciare alla qualità.
Modalità di cottura:
Forno tradizionale statico: 230–250 °C per 5–6 minuti
Pinsa Pocket – 130 g Ambient
Buona, leggera e subito pronta.
La Pinsa Pocket Bella Italia è la scelta ideale per un pasto veloce ma gustoso. Con i suoi 130 grammi, è perfetta per una porzione individuale, facile da farcire e da cuocere in pochi minuti.
L’impasto, ad alta idratazione e lunga lievitazione naturale, è preparato con lievito madre e una miscela di farine di grano, riso e soia, per una base fragrante, leggera e altamente digeribile.
Modalità di cottura:
• Forno statico: 230–250 °C per 4–6 minuti
• Friggitrice ad aria: 200 °C per 5–6 minuti
✔️ Poco ingombro – più spazio nel freezer
✔️ Perfetta per un pasto veloce o uno spuntino
✔️ Senza grassi animali
✔️ Con olio extra vergine d’oliva
✔️ Con lievito madre
✔️ Adatta ai vegetariani
Pinsa Padellino 130 g – Ambient
Un piccolo capolavoro di leggerezza: croccante fuori e morbida dentro, grazie a un impasto altamente idratato e lasciato fermentare naturalmente. Con i suoi 130 g, è perfetta per porzioni individuali gourmet o per degustazioni multiple.
Preparata con una miscela di farine di grano, riso, soia e lievito madre essiccato, nel pieno rispetto della tradizione della vera Pinsa Romana.
Modalità di cottura:
Da farcire a piacere, prima o dopo la cottura, per un risultato sempre sorprendente.
Pinsa Classica con vassoio da forno – 230 g Ambient
Semplice, leggera, irresistibile.
Scopri tutta la bontà della nostra Pinsa Classica Bianca Bella Italia: un impasto soffice, ad alta idratazione, ottenuto con lievito madre e lavorazione manuale.
La lunga lievitazione naturale garantisce leggerezza, fragranza e massima digeribilità.
Cotta su pietra per esaltarne gusto e croccantezza, è confezionata su un pratico vassoio da forno, che consente una preparazione veloce e senza sprechi: basta infornare e gustare in soli 5 minuti.
Modalità di cottura:
• Forno statico: 230–250 °C per 5–6 minuti (anche direttamente sul vassoio)
✔️ Confezione con vassoio da forno: più pratica, più veloce
✔️ Senza grassi animali – 100% vegetale
✔️ Con olio extra vergine d’oliva
✔️ Con lievito madre
✔️ Lunga lievitazione naturale
Pinsa Integrale con vassoio da forno – 230 g Ambient
Gusto autentico, anima leggera.
La nostra Pinsa Integrale Bella Italia è la perfetta combinazione di benessere e praticità.
Realizzata con farine integrali selezionate, lievito madre e ad alta idratazione, viene stesa a mano e lasciata lievitare naturalmente, per offrire una base fragrante, leggera e ricca di fibre.
È confezionata su un comodo vassoio da forno, ideale per cuocerla direttamente senza bisogno di teglie aggiuntive: massima semplicità, zero sprechi di tempo.
Modalità di cottura:
• Forno statico: 230–250 °C per 5–6 minuti (anche direttamente sul vassoio)
✔️ Ricca di fibre
✔️ Confezione con vassoio da forno: più pratica, più veloce
✔️ Senza grassi animali
✔️ Con olio extra vergine d’oliva
✔️ Con lievito madre
✔️ Lunga lievitazione per un’ottima digeribilità
✔️ Adatta ai vegetariani
Pinsa Pocket – 130 g | Formato Vaschetta
Buona, leggera e subito pronta.
La Pinsa Pocket Bella Italia è la scelta ideale per un pasto veloce ma gustoso. Con i suoi 130 grammi, è perfetta per una porzione individuale, facile da farcire e da cuocere in pochi minuti.
Grazie al formato a vaschetta, occupa meno spazio ed è ancora più comoda da conservare.
L’impasto, ad alta idratazione e lunga lievitazione naturale, è preparato con lievito madre e una miscela di farine di grano, riso e soia, per una base fragrante, leggera e altamente digeribile.
Modalità di cottura:
• Forno statico: 230–250 °C per 4–6 minuti
• Friggitrice ad aria: 200 °C per 5–6 minuti
✔ Poco ingombrante in freezer
✔ Perfetta per un pasto veloce o uno spuntino
✔ Senza grassi animali
✔ Con olio extra vergine d’oliva
✔ Con lievito madre
✔ Adatta ai vegetariani
Pinsa Classica Doppia – 2 pinse | 460 g (2 x 230g)
Grande nel formato, intelligente nella scelta.
La nostra Pinsa XXL Doppia è pensata per il canale HoReCa e per chi cerca convenienza senza rinunciare alla qualità.
Due pinse in un’unica base da 460 g: più efficienza, meno plastica, zero sprechi. L’impasto ad alta idratazione e lunga lievitazione naturale, con lievito madre e farine selezionate (grano, riso, soia), garantisce una pinsa fragrante, leggera e versatile.
Modalità di cottura:
• Forno statico: 230–250 °C per 6–8 minuti
✔️ Ideale per il canale HoReCa
✔️ Conveniente: 2 pinsein un solo pack
✔️ Riduce gli sprechi di plastica
✔️ Senza grassi animali – 100% vegetale
✔️ Con olio extra vergine d’oliva
✔️ Con lievito madre
✔️ Da farcire a piacere, prima o dopo la cottura
